Região:Douro
Sub-região:Cima Corgo
Ano: 2022
Variedades de uva:Viosinho, Rabigato e Fernão Pires
Notas de degustação
Cor:Citrino intenso
Aspecto:Amarelo palha
Nariz:Fruta de caroço exuberante apoiada por mineralidade distinta e notas sutis de madeira
Paladar: Frutado e elegante, frescura crocante. Corpo todo
Características físico-químicas
Álcool:13,5%
pH:3,30
Acidez total:5,7 g/l
Açúcar residual:3,53 g/l
Informação técnica
Solo:Xistoso
Clima:Mediterrâneo
Sistema de orientação:Cordão Bilateral
Tipo de colheita:Manual
Vinificação:Fermentação em cubas de inox a temperatura de 14º a 16ºC, prensagem pneumática suave, estágio em cubas de inox e 6 meses em barricas